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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は以前もご案内しました「ワインイベント開催」を共に始まったワインフェアについてご紹介いたします🍷
イタリアワインがお好きな方ならご存知の〈DONNAFUGATA ドンナフガータ〉
理想的な葡萄品種と樹の様々な分類学を熟知し作りあげる、数々の賞を受賞するワインの数々🏆
その生産者、エクスポートマネージャー“フォビオ・ジェノベーゼ”氏が、遥々イタリアから先日当店にご来店されました！！
当日のランチタイムにはワインご注文の方に、フォビオ・ジェノベーゼ氏より直接ワインをサービスいただきました😆
その後従業員に試飲会を開いてくださり、1種類ずつ丁寧に説明していただきました！！
試飲会で学んだ知識をもとに、ご来店いただいた皆さまに当スタッフが、ドンナフガータのワインを提供させていただきます😌
ではさっそくご紹介させていただきます！！
シャンパーニュ方式。30か月熟成により酸とミネラルが溶け込んでおり、泡も繊細で力強い！
アタックはフレッシュで余韻はエレガントなおすすめの泡！
・アンリシア グラス￥900
白い花や白桃、黄プラムの香り。
キリっとした酸とミネラル感が心地よいフレッシュタイプの白ワイン！
シトラスやグレープフルーツ、ハーブのようなニュアンス。
果実味とミネラル感、酸もしっかりと感じられる飲みごたえある味わい！
ブドウの良さが感じられるふくよかでジューシーな味わい。
その良さを活かすような優しく樽のニュアンスもつけより複雑な味わいに！
ピンクグレープフルーツやプラム、フジの花のようなフローラルな香り。
洗礼された溌剌としたミネラルが心地よい辛口のロゼです！
ブラックベリーやチェリーのニュアンス。
渋味は穏やかで口当たりはエレガント！余韻は黒胡椒のようなスパイス感が心地良い。
ラズベリーやチェリーやラベンダーなどの花のニュアンス。
フルーティーで口当たりはエレガント！冷やしても美味しい暑い夏にピッタリの味わい！
シチリアの土着ブドウのネロヴォラの良さを最大限に活かした、濃厚でパワフルな果実味たっぷりな赤ワイン。余韻はバニラやカカオのようなリッチで凝縮感のある味わい！
イタリアの権威あるワイン誌で最優秀賞を3度も受賞したミレニアムなワイン！
世界コンテスト最高得点受賞歴のある陰干しブドウで造る甘口ワインの最高峰の１つ。
イタリアでも入手困難な希少ワイン。口当たりがあまりにも滑らかで濃厚かつ上品な味わいです！
厳選したブドウで造るブランデーならではの上品で落ち着きのあるアタック！
香りはドライフルーツやシロップ漬けにしたフルーツ、バニラ、蜂蜜なども感じられる複雑かつリッチな香りが続きます。
以上の10種を当店ではご用意させていただいております！！
お料理や気分に合わせてご自身のお好きなワインをお選びいただけます😊
お気に入りを見つけてみてください🧡
皆さまのお越しをお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐭
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は以前もご案内したハロウィンドリンクがまもなく販売しますのでお知らせいたします😊
今年はランチ、ディナーそれぞれ2種のドリンクをご用意いたしました！！
改めてご紹介します！
ランチでは「バナナ&ベリースムージー」を販売します🍌
甘みと酸味がベストマッチの当店自家製のドリンクです🍹
写真でも映えること間違いなしです！！
ディナーでは「ゴーストエイド」を販売します💀
酸を加えることにより化学変化で色が変わるバタフライピーを使ったオリジナルカクテル🍸
グレープフルーツジュースで割ったさっぱりしたドリンクです！！
こちらはアルコール、ノンアルコールともにご用意しております😊
ランチ、ディナーどちらもスタッフ一押しのドリンクです！
ぜひこの機会にご家族やお友達とお試しください☺️
皆さまのお越しをお待ちしております😆
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐶
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回はフィッシュボーンで開催するお月見イベントについてご紹介します😊
今年の中秋の名月は9/17（火）です！！
それにちなんでフィッシュボーンでは9/14（土）～9/18（水）の5日間イベントを開催します🐟
今年は2つのイベントをご用意しました🎑
9/14（土）～9/18（水）
当店でご用意しているパスタ5種に加え、この期間限定で「トリュフ香る濃厚カルボナーラ」がお選びいただけます🍝
ランチ、ディナー共に＋1.000円でご用意しております.
濃厚なソースに香り豊かなトリュフ、味噌漬けにした卵黄のコクが相性抜群なパスタです🥚
皆さまにぜひお試しいただきたい逸品です
9/15（日）～9/18（水）
この期間ディナーご利用のお客様限定で、デザートとご一緒に当店自家製お月見団子と阿波晩茶をご準備いたしました🍡
ご来店いただいた皆さまにご用意しております！
甘いみたらし団子とさっぱりと口あたりまろやかな阿波番茶と共に🍵
お席からの景色と共にフィッシュボーンでお月見をお楽しみください😆
今年のお月見はイベント盛りだくさんです！！
ぜひこの機会にご来店ください😌
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐔
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は10/1（火）〜10/31（木）の1ヶ月間限定で販売しますハロウィンドリンクについてご紹介します💀
今年のハロウィンドリンクはランチ、ディナーで2種類ご用意いたしました😊
それではさっそくご紹介します！！
まずランチです
ランチでは【バナナスムージー】を販売いたします🍌
当店オリジル自家製です！
バナナの甘味とベリーの酸味が相性抜群です🍹
見た目はハロウィンをイメージさせる紫色で飾りはかぼちゃやオバケを👻
ご家族やお友達と一緒に飲んで写真を撮ってお楽しみください📷✨
お次はディナーです
ディナーでは【オリジナルカクテル・ゴーストエイド】を販売いたします
ゴーストエイドとは、、、
バタフライピーのシロップにカシス、グレープフルーツジュース、ソーダで作った甘くてさっぱりしたカクテル🍸
※バタフライピー/レモンなどの酸性と合わせることにより化学変化で青色から紫色に変化するお茶です🍵
ハロウィンにぴったりな紫色のカクテルです💜
アルコール、ノンアルコールともにご用意しております！！
ランチ、ディナーどちらもスタッフ一押しのハロウィンドリンクです😊
ぜひフィッシュボーンでお食事と共にハロウィンを楽しみましょう🍽️
皆さまのお越しをお待ちしております😌
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐼
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は毎年開催しておりますお月見イベント開催が、今年も決定したのでお知らせいたします📢
今年の十五夜は9/17（火）です🎑
それにちなんで9/15（日）～9/17（火）の3日間特別イベントを開催します！！
その内容は、、、
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ディナーが利用の方限定で当店自家製のお月見団子と徳島の晩茶「阿波晩茶」をデザートとご一緒に食後にお出しします🍡🍡
阿波晩茶ってなに？と疑問をお持ちの方もいらっしゃると思うのでご説明いたします😊
阿波晩茶（あわばんちゃ）とは徳島県で伝わる伝統的な後発酵茶で、乳酸菌による発酵茶。
さわやかな旨味と酸味があるお茶です
また、カフェインが極めて少なく、小さいお子様にも安心してお飲みいただけます
そんな阿波晩茶と自家製のみたらし団子は相性抜群です🍵
今年の十五夜はフィッシュボーンで過ごしてみませんか？？🐟
皆さまのお越しをお待ちしております😆
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐷