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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐯
本格的に秋になりましたね！！
皆さまはどんな秋をお過ごしの予定ですか？
さて！今回はそんな皆さまに秋のイベント「ハロウィン」をお楽しみいただける当店オリジナルのカクテルをご紹介します😆
2種類のカクテルをご用意しました🍸
・パルフェタムール（アルコール）
→リキュールの中でも珍しい、主にバラやスミレなど花を使ったリキュールで、さらにバニラ、オレンジピール、アーモンドのフレーバーも感じることができます🌹
カラーはダークパープルです！！
そのパルフェタムールをレモンジュース、ソーダで割ってさっぱりと仕上げました。
・ヴァイオレットシロップ（ノンアルコール）
→フローラルな優しい香りが特徴のフラワーカテゴリーのシロップで、鮮やかな紫が一層映えを演出してくれます💜
こちらもレモンジュース、ソーダでさっぱり仕上げてます。
どちらもハロウィンにピッタリなオリジナルカクテルです👻
ぜひ！味わってみてください！
皆さまのお越しお待ちしております😊
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐵
最近は一気に涼しくなりましたね！
夜は寒いくらいです🥶
皆さま体調にはお気をつけください😖
さて！今回は当ホテルでも提供している『うずの幸グルメ』についてご紹介します🍽️✨
うずの幸グルメって何？と思う方もいらっしゃると思います。
うずの幸グルメとは、、、
瀬戸内海と太平洋を結ぶ海峡、「鳴門海峡」。
その渦潮に育まれた海の幸、すなわち「うずの幸」を堪能できるメニューです！！
鳴門海峡、近海でとれた魚介を3種類以上使い、渦潮を挟んで隣接する鳴門・南淡路両市の特産食材を使用しています🐟🧅
365日旬の魚を味わっていただけ、味も見た目も楽しめるメニューとなってます😊
リストランテフィッシュボーンでは、そんなうずの幸を使ったコース料理をランチ・ディナーともにご用意しております🇮🇹
その内容は！
前菜:鳴門海峡で採れた魚介を7種も使ったカルパッチョの盛り合わせ、淡路島産玉葱ソース🐙
魚料理:天然鳴門鯛の塩釜焼
※塩釜焼はランチのみ予約制
ドルチェ:鳴門金時のモンブラン🍠
※ドルチェはディナーのみ。
となっております！！
ランチ、ディナーも共に鳴門、淡路島の食材を存分にお楽しみいただけるコースとなっております😆
ぜひ、一度味わってみてください！！
皆さまのお越しお待ちしております🙌
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐰
9月も中盤になり、お昼も少し涼しくなり、夜はとても過ごしやすくなりましたね☺️
さて！今回は、そんな今の時期にぴったりなイベントを開催予定なのでご紹介したいと思います！！
ご紹介するイベントは全部で3つです😊
まず、1つ目は『敬老の日』🧑🦳👨🦳✨
日頃の感謝や元気でいてほしいという思いをこの機会に伝えてみませんか？
私達がお手伝いします！
期間:9/16（土）〜9/24（日）
内容:ドライフラワー（1,300円税込）、メッセージプレート（無料）
例）「いつまでも元気でいてね！」「いつもありがとう」など
※ランチ、ディナー問わずOK！／2日前までの注文
2つ目は『シルバーウィーク』🤍🖤
普段会えない友達や家族の方と久しぶりに集まってお食事楽しみませんか？
期間:9/16（土）〜9/18（月）、9/23（土）、9/24（日）
内容:ランチ期間中のお子様ランチプレート半額（550円税込）
※大人1名につき、1名適応可
例）大人2名お子様2名ならお子様2名とも550円
※ブログ、LINE、インスタを見た方が対象
最後の3つ目は『月見』🌝🎑
お食事と一緒に当店自慢の店内からお月見を楽しみませんか？
期間:9/28（木）〜9/30（土）
内容:当スタッフ手作りのお団子と徳島の晩茶【阿波晩茶】のセットをご用意（無料）
※ディナーをご利用いただいた皆さまが対象
以上の3種類です！
たくさんのイベント開催予定ですので一緒に思い出に残るお食事を楽しみましょう🍽🥂
この機会にぜひ、一度足をお運びください！！
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております😆
こんにちは！ホールスタッフの石内です😊
8月ももう終わりに近づき、夜は涼しくなってきましたね！！
みなさまこの夏はどうお過ごしになりましたか？🌻🏝
さて！今回は当店での人気が高い『自家製フォカッチャ』をご紹介します！！
当店のフォカッチャは全粒粉や鳴門産の藻塩でシンプルに仕上げ、お料理の邪魔をしないよう、意識してお作りしております🧑🍳🧂
その影響もあってか、料理はもちろんですが、「フォカッチャがすごく美味しい！」とお喜びの言葉をいただき、みなさまからおかわりを仰っていただくことが多く、大変嬉しいです🥹
テイクアウトもご用意しております🥡
サイズは2種類ございます。
・小サイズ 432円（6個分）
・大サイズ 648円（12個分） ※税込
こちらも大変ご好評いただいてます🙇♀️
テイクアウトご希望時は、お気軽にスタッフにお声がけください😆✨
当店自慢のフォカッチャをぜひ一度お試しください！！
みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております🐟
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐻
こんにちは！ホールスタッフの石内です！
8月に入り、暑さもさらにましてきましたね🥵
台風も近づいてきていますので怪我には十分お気をつけください🌪
さて！今回は当レストラン【フィッシュボーン】の由来についてご紹介します🇮🇹🍴
お店のエントランスにあるマークのとおり、直訳すると「魚の骨」です！！
魚の骨まで美味しく食べれるようにという意味が込められています😊
それをモットーに料理ひとつひとつスタッフが試行錯誤を繰り返し、1人でも多くのお客様にご満足いただけるよう日々精進しております！！
みなさまの大切な旅行の思い出のお手伝いができるようにと考えております🎞
明るく、元気なスタッフがみなさまのお越しを心よりお待ちしております😆✨
では、また次回の投稿でお会いしましょう🐻