English
皆様、新年明けましておめでとうございます
気持ちの良い元旦、皆様いかがお過ごしでしょうか
昨年中は、モアナコーストにご宿泊やお食事でご来館頂いたお客様、また結婚式を挙げられた新郎新婦様、ご宴会をして頂いた皆様、そして業者の方々、誠に有難うございました
どうぞ、本年もよろしくお願い致します
さて、新年恒例のお年玉プランが只今販売中でございます
謹賀新年＊2018＊お年玉セール第１弾 ＜２食付＞
→大人気の天然鮑のお料理が特典で付いたお得なプランです
※12歳以下のお子様はご利用頂けません
謹賀新年＊2018＊お年玉セール第２弾 ＜朝食付＞
→夕食をご利用頂いたお客様には１ドリンクサービス
※お子様もご利用頂けます(12歳以下のお子様は夕食をご利用の場合はお部屋食でのご用意です）
詳しくはこちらから
年末年始終えて、すこしのんびりしたいという方は是非モアナコーストにご来館下さいませ
皆様にとって、本年が素敵な一年となりますように
※１月22日(月）～26日(金）は休館日でございます！
こんにちは
モアナ恒例イベントXmasディナーも無事終えることが出来ました
ご来館いただいた皆様ありがとうございました
今年も一階シエスタには、ご来館いただいた皆様に楽しんでいただけますよう
Photo Boothを用意致しました！パートナーショップ
RINGOYAさん協力！
また、フロント玄関にはスタッフ手作りリースでお迎えしました
ブライダル部門では、ブライダルコアトキワさんとブライダルアサヒさんに衣装の展示をしていただきましたどちらも素敵な衣装ですね
衣装は年末年始バージョンにチェンジしますので、そちらもお楽しみに…
まだまだ寒さが厳しい今日この頃…
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
大変お待たせ致しました！！
2017.12.29～2018.01.03にご宿泊のお客様の
ディナーメニューが決まりましたので、お知らせいたします
年末年始特別メニューのラインナップとなっております
stuzzichino
鮮魚のカルパッチョ
antipasto
鮑と茄子のミルフィーユ仕立て
antipasto
鶏とマスタードのサラダ仕立て
pesce
天然鳴門鯛のヴァポーレ いくらとスプマンテ
pasta
足赤海老と木の子のスパゲティーニ
carne
阿讃牛のステーキ 赤ワインソース
dolce
アスティスプマンテのセミフレッド ピスタチオとマスカルポーネのムース
※仕入れ状況により、食材の変更がある場合がございます。
ご了承くださいませ。
この期間だけの特別メニューをぜひお楽しみください
皆様のおかげで今年もリストランテ フィッシュボーンはクリスマスディナーで大賑わいです♪
またご案内が遅くなり大変申し訳ございません
本日は年末年始の特別ディナーコースのご案内を皆様にお届けです
お一人様 ￥10000 （消費税・サービス料別）
12/29～1/3の5日間限定の特別なメニューとなっております。
年の締めに、年の初めに、是非ご賞味ください
いよいよ師走。いかがお過ごしですか？
今日はフィッシュボーンの食材の紹介です。
地元鳴門産のワタリガニ。カニ味噌も全部ソースへ。
散弾銃で仕留めたスコットランド産のヤマウズラ。
冬の到来を知らせる本場の白トリュフ。1300,000円/kg!! これだけでもウン万円です…
イタリア ヴァッレダオスタ州 La Valdotaine社 クラフトジン Acqueverdi GIN delle です。
43度というアルコール度数なのにやわらかい口当たりと長いフィニッシュ、鼻から抜ける香りが最高です。
レストランでロックでもストレートでも、ジントニックでもオーダーいただけます。
そして期間限定のフランス産雛鳥。
これは丸ごとローストしてテーブルにてスタッフがデクパージュ致します。(2名様～）
予めご希望とご予算をお伝え頂ければ、選りすぐりの食材・ワインをご提供させていただきます。
特別な記念日やお食事会に個室もご用意できます。
是非お問い合わせください。