新プラン登場!!(*^-^*)

寒さも厳しさを増し冬の訪れを冷たい風が知らせる
季節となりました雪汗
みなさま体調など崩されていませんでしょうか
目前には何かと忙しくなる師走も迫っておりますので、
どうぞお身体ご自愛くださいね芽
この度、期間限定ではございますが新プランが販売となりました!!
「フィッシュボーンで食事は何度かしたけど、宿泊は…」
「とりあえずお部屋でゆっくりしてみたい」
などなど、一度滞在をしてみたいと思ってくださる方に必見びっくり!
<季節限定 素泊まりプラン>
詳しくは→http://www7.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/moana/category/10007
お食事なしのプランではございますが、その日の気分で夕食、朝食食べてみたいな
という方には事前の予約頂きましたらお席のご用意もできますよ大笑い
(当日でも何なりとご相談くださいませ)
この機会にぜひ一度モアナコーストを体験してみてくださいハート

初冬の訪れ

霜秋の候、皆様いかがお過ごしでしょうか
モアナコーストでは秋の終わりが見えてきました。
桜の木の紅葉も散り来年の春に向け可愛らしい蕾がついていました。

深秋ということでドルチェにも使っている柿がしっかりと熟れていて、とってもおいしそうですね笑顔

季節の訪れを最高の空間で

朝晩の冷えこみに冬の訪れを感じられるように思えます。
モアナコーストのガーデンも秋から冬へ模様替えを始めております。

モアナコーストでは、ガーデンの風景を満喫しゆったりと過ごせるよう
1階のテラスにてカフェを楽しめる空間をご用意しております。
自家製のデザート・バリスタの入れるコーヒーを是非ご賞味下さい。

待ってました!


以前こちらのブログでも紹介したノヴェッロが遂に解禁しました!
いの一番にスタッフで試飲してみました・・・
さすがはノヴェッロの面目躍如といった印象のすっきり飲みやすいワインですね!
イタリア シチリア島で太陽の恵みをいっぱいに浴びたブドウで作られたこちらのヴィノ・ノヴェッロ
長々と説明するより、先ず飲んでほしい程に飲みやすいワインです。
ちょっとワインは苦手だな とか あんまり知らないな と言う方にはなおのことお勧めです!!
今だけ限定のワイン、これを逃せばもう同じワインは飲めませんよ!是非一度ご賞味くださいぶどう

2018年度クリスマスディナー!!!

今年も残り2か月となってまいりましたキラーン
年末のイベントといえばクリスマスですよねUP!
リストランテ フィッシュボーンでもクリスマスの準備進めてますようピース!キラーン
12月の22・23・24・25の4日間で開催したいと考えております!
また、12月22日の1部につきましてはすでにご予約がお取りできない状態となっておりますので
ご理解のほどよろしくお願い致します。
皆様のご予約お待ち申し上げております。
料理内容
・徳島産天然鮑のスカロッパとカリフラワーのムース 2色のキャビアとからすみを添えて
・鳴門産地魚のマリネ 冬野菜のインサラータ 木頭柚子の香るバーニャカウダーと共に
・鴨胸肉の低温ローストと柿のモスタルダ 鳴門産モッツァレラのアフミカート
・オマール海老のオーブン焼き イタリア産ラルドをのせて 神山で作ったフレッシュリーフのサラダ仕立て
・徳島産魚介と香味野菜のラグーを自家製のタリオリーニで
・徳島産牛のステーキ 鳴門金時の揚げニョッキ添え 自家製パンチェッタとポルチーニのクレマ
・ほんのり温かいトルタカプレーゼとマスカルポーネとフランボワーズのセミフレッド

※写真はイメージです