ワインイベントご参加ありがとうございました♪

先日9月19日にフィッシュボーンで行われました、ワインイベント。

平日お昼にもかかわらず、ワインラバーの皆さまにたくさんご来館いただきまして、おかげ様で大好評のうちに終了いたしました。

お越しいただいた皆さま、イタリアシチリアからお越しいただいた、「ドンナフガータ」エキスポートマネージャー、

ファビオ・ジェノベーゼ様、誠にありがとうございました!!

 

普段飲むことのできない希少なワイン、在庫が尽きるまではまだまだお楽しみいただけます。

お早目にご来館くださいね☆

クリスマス早割プランが登場しました♪

新プランのご紹介です♪

クリスマス宿泊プラン、今年は複数登場しました🎄

 

*クリスマス特別プラン      ※15時in 11時out

夕朝2食付 夕食はスペシャルコース✨

*クリスマス特別プラン      ※15時in 11時out

夕食付(朝食はついておりません) 夕食はカジュアルコース♪

 

*クリスマスショートステイプラン ※16時in 10時out

夕朝2食付 夕食はスペシャルコース✨

*クリスマスショートステイout ※16時in 10時out

夕食付(朝食はついておりません) 夕食はカジュアルコース♪

 

さ!ら!に!

今ならもっとお得な早割プランでお泊りいただけます。

 

クリスマスの特別メニューも今からとても楽しみです…(^<^)

 

滞在の予定に応じて選べる4つのコース。

大切な方と過ごすクリスマスはモアナコーストで ぜひ☆

 

ハロウィンドリンクまもなく販売開始👻

こんにちは!ホールスタッフの石内です!!

 

今回は以前もご案内したハロウィンドリンクがまもなく販売しますのでお知らせいたします😊

 

今年はランチ、ディナーそれぞれ2種のドリンクをご用意いたしました!!

改めてご紹介します!

 

ランチでは「バナナ&ベリースムージー」を販売します🍌

 

 

甘みと酸味がベストマッチの当店自家製のドリンクです🍹

写真でも映えること間違いなしです!!

 

 

ディナーでは「ゴーストエイド」を販売します💀

 

 

酸を加えることにより化学変化で色が変わるバタフライピーを使ったオリジナルカクテル🍸

グレープフルーツジュースで割ったさっぱりしたドリンクです!!

こちらはアルコール、ノンアルコールともにご用意しております😊

 

ランチ、ディナーどちらもスタッフ一押しのドリンクです!

ぜひこの機会にご家族やお友達とお試しください☺️

 

皆さまのお越しをお待ちしております😆

では!また次回の投稿でお会いしましょう🐶

 

9.19 イタリアのワイナリーから特別ゲスト♪

 

明日9月19日(木)、心躍るイベントが開催されます♪♪

 

イタリアワインがお好きな方はご存じ、シチリアのワイナリー「ドンナ・フガータ」から、

エクスポートマネージャー、ファビオ・ジェノベーゼ氏が来館されます🍷

はるばるイタリアからのお越し、、夢のようなイベントです!!

 

19日のランチタイムは、ふだん取り扱いのない貴重なワインをお手頃価格で飲むことができます。

生産者様のお話を聞ける、今この日しかないスペシャルイベント。

ぜひご来店されませんか?

 

すでにご予約いただいているお客様も、(ドライバーさん以外、、) ぜひぜひご堪能くださいね😊

 

秋メニュースタート♪(メニューのご紹介)

モアナコーストでは、季節ごとにお料理を変更してご用意しております。

9月3日より秋メニューがスタートしております。

 

 

はじまりの一品

*フランス産マロと鳴門金時のポタージュ

メープル風味のエミュルションでカプチーノに仕立てて

 

冷前菜

*高知産戻り鰹のマリネと 焼き茄子のクーリー

 

温前菜

*生ハムとポルチーニ茸のクロケット

淡路島産玉ねぎのフォンダン

 

パスタ (5種からチョイス)

*ベーコンと銀杏のアラビアータ

山椒の香る七味をアクセントに

*青利烏賊(あおりいか)と渭東葱(いとうねぎ)、唐墨のアーリオオーリオ

*秋鮭と舞茸のレモンクリームソース

*秋刀魚と松茸のリングイネ すだちの香り ※追加料金ちょうだいします

*鳴門産渡り蟹のバベッティーネ      ※追加料金ちょうだいします

 

魚メイン

*天然鳴門鯛のアルフォルノ

高知柚子の白ワインソース

 

肉メイン

*秋の恵みと阿波すだち鶏のカチャトーラ風

 

ドルチェ

*りんごムースと鳴門金時のタルトタタン

 

温前菜のクロケット、クロケットとはコロッケの元となったお料理です。

ただし、ただのコロッケとは思うなかれ!

めちゃめちゃおいしいです!! (語彙のなさ)

いや、本当においしいものを食べる時、人は「おいしい」しか言えないのです・・(笑)

 

毎年秋メニューに登場し、人気を博す「渭東葱」のパスタ。

徳島の渭東地区で生産されている特産品で、濃い香りと甘味が特徴のねぎです。

今年も試作に上がってきた際は、スタッフから喜びの声が上がったほど!

 

全部のお料理の説明をしたいところではありますが、ものすごく字数が多くなるので、今回はここまでといたします。

特に食べていただきたいものだけ、先にご紹介しました♪

 

徳島鳴門の、秋のおいしいもの

どうぞたくさん味わってくださいね☆