Blogモアナコーストからのお知らせ

平素はリストランテ・フィッシュボーンをご利用いただき誠にありがとうございます。
モアナコーストのホームページやブログなどでもご案内させて頂いておりますが、
いよいよ来月モアナコースト別館“ヴィラ　ベル　トラモント”がグランドオープンいたします。
それに伴い誠に勝手ながら、2013年9月1日よりリストランテ・フィッシュボーンのディナータイムに限り、小学生以下のお子様のご入店をご遠慮いただくこととなりました。
今年で25周年を迎える“モアナコースト”と
大人のための別館“ヴィラベルトラモント”
それぞれの共通のコンセプトの基
落ち着いた特別な空間でお食事を愉しんでいただけるように…
と考えた結果でございますので、ご理解いただければと思います。
尚、ご宿泊のお子様連れのお客様に関しましては
お部屋でお食事をご提供させていただき、
ご宿泊以外のレストランご利用のお客様に関しましては
一階にある個室をご準備させていただきます。（こちらはご予約制です）
またモーニングタイムやランチタイムは従来通りお子様のご入店は可能でございます。
尚、8月1日～31日のサマータイム期間は対象外とさせていただき、お子様もレストランをご利用いただけます。
今後とも皆様に愛されるレストランを目指してスタッフ一同頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。
リゾートホテル　モアナコースト
リストランテ・フィッシュボーン
スタッフ一同

今日は、先日仕込んでおいたｻﾝｸﾞﾘｱを仕上げました

このようにワインに旬のフルーツを漬け込み、丸1日熟成させます。
今週は、リンゴ・レモン・オレンジそして、キウイで漬け込んでみました！！
どんな味がするかは飲んでからのお楽しみ
自家製ｻﾝｸﾞﾘｱ　　　グラス￥900yen
*ディナータイムは別途サービス料10％頂きます。

「カフェインはちょっと・・・」とお思いのお客様の為に、ディナーの後デザートとご一緒にノンｶﾌｪｲﾝのカモミールティーが加わりました
香りもさっぱりとして美味しい紅茶ですの是非お試しください！！

モアナコーストのガーデンに自生している「山桃」の木に、実りの季節がやってきました
「山桃」は、徳島県の県の木にもなっています。
山桃の旬は、6月下旬のみこの時期にしか採れない貴重なものです
なんと！！フィッシュボーンでは山桃をデザートに添えたり、ｸﾞﾗﾆﾃとしてお出しする予定です
なくなり次第終了となりますので、是非！！お早めにお越しくださいませ！

梅雨も本格的に始まり、悪天候が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
悪天候のため、モアナコースト前の海も荒れる日々が続いていますが、そんな日は　このドリンクを見て、美しい海の気分を味わいませんか？


ﾓｱﾅｱｽﾞｰﾛ　　700円
ブルーシロップの甘さと、ｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙの刺激がたまらない一杯です！
是非！！こちらを飲んで爽やかな気分になりませんか！！
爽やかな緑を楽しみたいという方にはグリーンアップルソーダがオススメです！！
青リンゴのシロップをソーダで割るシンプルなノンアルコールカクテルですが、夏にオススメの爽やかさに仕上がっております。

グリーンアップルソーダ　700円
*ディナータイムは別途サービス料10％頂きます。