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只今お盆期間のみご用意している特別ディナー
少しだけ・・・
これはとうもろこしの冷製スープ・パルマ産生ハムをカリッとオーブン焼きにしたクロッカンテを添えて
こちらは、全メニューを試食した私のイチオシです
徳島の天恵牧場で大切に育てられているすだち牛のステーキ
お隣、淡路島の玉葱のソースが優しい甘さで癒されます
夏の太陽の下で元気に育った食材のパワーを頂けるようなお料理ばかりです
夏バテも吹っ飛ぶかもしれませんね
阿波踊りで踊り疲れたら、是非フィッシュボーンにお越し下さいませ
市内のにぎやかさに負けない、楽しいスタッフが美味しい料理をおもてなし致します
サーヴィススタッフ：浦川 陽子
次回日程決まりました～
8/23（日）に開催致します！
画像クリック下さい
いよいよ夏本番！！
徳島の夏といえば・・・勿論全国に名高い【阿波踊り】
全国から沢山の観光客が訪れるこの時期
熱い徳島を存分に満喫して下さい
当ホテルからアクセスが良い祭りは・・・
2015年鳴門市阿波踊り
鳴門市阿波おどりは、県内のトップをきって盛大に繰り広げられ
市内はもとより徳島市の有名連も参加し、花を添えます。
8月9日（日）～11日（火） 19：00～22：00
http://www.narutocci.or.jp/awaodori/awaodori.html
当館→阿波踊り会場までは車で約10分と好アクセス！
バスなら：徳島駅行、最寄バス停「野」→「鳴門駅前」で降りてすぐ
駐車場等特にないので、タクシー又はバスをご利用下さい。
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2015年徳島市阿波踊り
本場、徳島の阿波踊りを体感！
有名連も総勢で、徳島の夏を盛り上げます
http://阿波踊り.biz/date.html
当館から会場までは約1時間。道中大変込み合う事が予想されます。
また吉野川河川敷に臨時駐車場が設けられます（県外ナンバー専用）
その臨時駐車場からピストン運行しているバスに乗って会場まで行くようになります。
アクセス等を考えると鳴門の阿波踊りがオススメです
それでは徳島の夏を存分にお楽しみください
長かった梅雨もようやく明け、夏本番。皆様、夏バテしていませんか？
モアナコーストも蝉の大合唱で、にぎやかな毎日です
さて、来月は徳島が一年でもっとも盛り上がる阿波踊りのシーズンです
ここモアナコーストもお盆の期間は毎年客室も満室レストラン フィッシュボーンにはランチもディナーもたくさんのご利用を頂いております
ここで８月のランチメニューのご案内がございます
８月８日（土）～23日（日）
●LunchA ￥1800（税別）
スープ＆サラダ
本日のパスタ（２種よりお選びいただけます）
本日のメイン
プチデザート・コーヒー
●LunchB￥2900（税別）
前菜の盛り合わせ
パスタ４種類よりチョイス
メイン３種類よりチョイス
デザート盛り合わせ・コーヒー
●Lunch Stagione￥5000（税別）
徳島産鮑など贅沢な食材を使用した８月限定特別コース
＊後日詳細をUPいたしますお楽しみに
上記３本のコースでご用意しております。
（ほかにお子様プレートもご用意しております）
もちろんアラカルトもご用意しておりますが、場合によってはお時間をいただくこともありますのでご了承くださいませ。
お盆期間はすでにご予約が埋まってきております
ご家族で
ご利用など人数の多いお客様には早めのご予約をお勧めいたします！！！
またご注文を頂いてから、一品目のお料理が出るまで、人数が多いとどうしても時間がかかってしまいます
スムーズにお料理をお召し上がり頂けるよう、出来るだけコースも事前にお選びいただければ
ありがたいです
徳島の一番輝く季節フィッシュボーンでも美味しいイタリアンやワインと共に皆様とお会いできるのを楽しみにしております
ソムリエール：浦川 陽子
皆様大変お待たせいたしました！
2015年8月8日（土）～8月16日（日）までにご宿泊される方必見です☆
2015年お盆時期の夕食メニューが決まりましたので、お知らせいたします！！！
【 2015年お盆限定！特別グレードUPコース 】
（対象：お盆期間特別コース→第1弾､第3弾､第4弾､ファミリー）
・ 始まりの一品 とうもろこしの冷製スープ 生ハムのクロッカンテ添え
・ 前菜2品目 自家製スモークサーモンと鳴門真蛸のやわらか蒸し
・ 前菜3品目 鳴門ワカメと徳島産鮑のロースト 唐すみバター風味
・ パスタ料理 鳴門産鱧と焼き茄子の冷製パスタ
・ メイン（魚料理） 天然鳴門鯛のソテー 香味野菜とサフランのソース
・ メイン（肉料理） すだち牛のグリル 淡路産玉葱のソース
・ デザート 阿波和三盆のパンナコッタ 白桃のズッペッタ
・ 食後のコーヒー
・ 自家製パン
※ 通常コースには【始まりの一品】【前菜3品目】は付いておりません。
また【メイン(肉料理)】は「すだち鶏のグリル 淡路産玉葱のソース」へと変更となります。
シェフが腕によりをかけてお送りする、今季限定スペシャルコースです！
モアナコーストの絶品イタリアンをどうぞ存分にお楽しみくださいませ