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鳴門も梅雨入り。
待っていたかのように雨の日が続き、モアナコーストを覆うアイビーが嬉しそうに葉をふるわしております
フィッシュボーンには毎日、今まさに旬な食材が勢ぞろいしております
その中でも今是非お召し上がりいただきたいのが、”すだち鮎”。
徳島は国府町で育つ鮎です
実は、徳島は全国でも養殖鮎の生産量一位二位を争うくらい鮎の養殖がさかんな県なのです
このすだち鮎は、スダチ酢やリンゴ酢、はちみつなどの栄養満点のエサで育った鮎です。吉野川の清流で育った肉厚の鮎
当店では６月のランチスタジオーネの前菜として登場。
一時間塩漬けした後、オリーブオイルと共に、なんと３時間も低温で火入れ。
なので、臭みも全くなく、骨も頭も丸ごとお召し上がりいただけます
フルーツトマトのさっぱりソースとご一緒にどうぞ
今だけの旬な”すだち鮎”
是非一度、ご賞味下さい
ご親族の方だけの少人数様でも
しっかりモアナブライダルを満喫＆おもてなし頂けるプラン
「ファミーリヤ」登場です！
モアナリゾートがお届けする全5種のウエディングプラン
そろい踏みです！！
詳細は・・・
毎週末、ご試食付相談会も開催しております
お問い合わせ下さい
今年もやってまいりました！
毎年モアナコーストの創業月、7月にお届けする一大イベント！
27周年のイベントが決定いたしましたので、お知らせさせて頂きます
今年は種類豊富な、絶品【イタリアンビュッフェ】を愉しみながら
艶やかな【ボサノヴァ】の音楽に酔いしれる・・・
そんな音楽とグルメの両方をご堪能いただけるイベントとなっております！！
イタリアンビュッフェとボサノヴァの夕べ
・日時 2015年7月20日(月) 1部 17:00～ 2部 19:30～
・料金 5,000円（税・サービス料・コンサート代含む）
皆様のご来館お待ち申し上げております
お問い合わせ、ご予約はお電話にて承りますので
【088-687-2255】までお電話下さい。
本日朝のうちで雨も上がり、おごそかで神聖な挙式！
挙式後はモアナコーストにて色打掛とウエディングドレスで
アットホームな披露宴になりました。
お幸せに！！
モアナコーストのフロントに新たな素材が登場
敷地内で採れた夏ミカン☆
自生している為、もちろん「完全無農薬」！
なのでチョット見た目はごつごつ・・・
でも酸っぱくて、近頃のじめじめした暑さを吹き飛ばすには最適です
マーマレードにしてヨーグルトと一緒に・・・
切って皮をお風呂に浮かべて
みかん風呂に・・・
お越し頂いたお客様に、お一人様おひとつずつですがお持ち帰り頂いています
お立寄りの際は、おひとつ是非連れて帰って下さいね