Blogモアナコーストからのお知らせ

こんにちは！ホールスタッフの髙木です！

 

近頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

６月に入り、今年の折り返し地点に近づきましたね。

時の流れは早いものです。

 

みなさんは６月といえばなにを想像しますか？

 

私は圧倒的に「梅雨」ですね。

毎年この時期になると片頭痛がして、苦しんでいます（笑）

なにもやる気が起きなくなってしんどい時期ですが、なぜか６月は好きです 😮

 

そういえば、学生の頃は祝日がないことに嫌な気持ちを持っていました 🤧

休日以外にも休みってほしいですよね、、（笑）

 

そんなことはさておき、リストランテフィッシュボーンは毎日元気に営業中です。

梅雨の時期は雨も降り、ロケーションが心配、、と思われる方も多いかと思いますが

心配いりません！！

いつも比べると淡路島がくっきり見えることはなく、ぼんやり白く濁ったりもしますが海は見えます！🏝🫧

 

いつも通り、景色を楽しみながらゆったりランチできますのでぜひお越しくださいませ 🍴

 

先のお話になりますが、6/21（水）は定期メンテナンスの為ランチ営業はクローズとさせていただきます。

日が近づいて参りましたら再度のご連絡をさせていただきます。

 

６月もたくさんのお客様のご来店心よりお待ちしております！🇮🇹

 

 

 

こんにちは！ホールスタッフの髙木です！

 

以前、ご紹介いたしましたパスタお料理の中から今回は4種類、写真付きでご紹介いたします 🤍

 

🍝　：　ボンゴレロッソ　→　　アサリをふんだんに使用したトマトソース

 

 

🍝　：　鮎のコンフィーとオクラのアーリオ・オーリオ　→　　低温オイルでじっくり加熱した鮎とオクラの食感がマッチするオイルベース

 

 

🍝　：　自家製パンチェッタと夏野菜のクレマ　→　　自家製ベーコンと甘みたっぷり夏野菜のクリームソース

 

 

🍝　：　サザエとインゲン豆のジェノベーゼ　→　　鳴門産サザエとインゲン豆の食感を楽しめるバジルソース

 

 

以上、4種類のご紹介でした 🎵

 

ランチタイム・ディナータイムともにお召し上がりいただけますのでぜひお楽しみくださいませ 🙂

 

コースごとの詳しい内容等は以前にご紹介しておりますのでそちらをご参照くださいませ。

 

みなさまのご来店心よりお待ちしております！！

 

 

こんにちは！ホールスタッフの髙木です！

 

今回は新たにメニューとして追加されたフリーフローについてご案内致します 🍴

 

そもそもフリーフローとは？？

 

シャンパンやワインなどを何度でもグラスに満たす、いわゆる「飲み放題」プランのことです 🥂

もちろん、ソフトドリンクのご用意もございます 🥤

 

ここからは内容のご紹介です。

 

こちらのコースは、平日ディナー限定となります。

お時間は90分制とごゆっくりして頂けるようになっております。

 

おひとりさま「イタリアンのフルコース￥5,000」に「スタンダード￥4,500」or「プレミアム￥6,600」

※別途サービス料を頂戴しております

 

で、お楽しみいただけます。

ドリンクやコースの内容等は下記の画像をご参照くださいませ。

 

コースの内容は、季節によって異なりますのでご了承くださいませ。

 

また、ご予約はお電話のみの受け付けでございます 📞

ご不明点等ございましたらお気軽にお問合せくださいませ。

 

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！ホールスタッフの髙木です！

 

みなさんおひさしぶりです 👋🏻

 

今回は、先日より新しくなりましたパスタお料理をご紹介いたします！🍝

 

1⃣　ボンゴレロッソ　：　アサリをふんだんに使用したトマトソース

2⃣　鮎のコンフィーとオクラのアーリオ・オーリオ　：　低温オイルで加熱した鮎とオクラの食感がマッチするオイルソース

3⃣　自家製パンチェッタと夏野菜のクレマ　：　ベーコンとパプリカ・ズッキーニなど夏野菜を合わせたクリームソース

4⃣　サザエとインゲン豆のジェノベーゼ　：　鳴門産サザエとインゲン豆の食感を楽しめるバジルソース

5⃣　鳴門産渡り蟹のバベッティーネ　：　鳴門産渡り蟹を贅沢に使用した濃厚トマトソース 当店不動の人気メニュー

 

以上、５種類となります。

 

お選びいただけるパスタはコースによって異なりますのでご注意を！！⇓

 

lunch time

lunch pasta・lunch A　→　1⃣～3⃣　からチョイス

lunch B　→　1️⃣～5️⃣ からチョイス

lunch special　→　5️⃣

 

dinner time

Cena A　→　シェフおまかせ

Cena B・Cena C・Cena D　→　1️⃣～5️⃣ からチョイス

Cena Special　→　　5⃣

 

ご不明点ございましたらお気軽にお申しつけくださいませ。

 

みなさまのご来店心よりお待ちしております！🇮🇹

こんにちは！ホールスタッフの髙木です！

 

前回の投稿でご紹介した、毎年恒例夏みかん収穫の裏側をみなさまにお見せします 🍊

 

何日かに分けてスタッフが収穫に行きますが、この日は

河井マネージャー、レストランスタッフの本橋さん、キッチンスタッフの小西くんが収穫に行ってくれました 🏃🏻

 

収穫後、キッチンスタッフの福永さんとも合流したようですね。

楽しそうで何よりです 🧑🏼‍🌾

 

私も数年前、みかんを収穫しに行ったことがありますが、怖くてあれ以来行けていません（笑）

ハシゴを登るのも、木に登るのもどうも落ちそうで怖いです。

男性スタッフがいるとサッととってくれるので心強いですね 👲🏼

 

きっと、来年も収穫に行くと思いますのでブログでお伝えいたします！

またぜひご覧ください！！

 

では、今日はこの辺で〜〜👋🏻