結婚記念日♪♪

こんにちはクローバーキラーン
気がつけばすっかり秋になりましたねびっくり!チェリー
モアナウェディングは、桜満開の4月はもちろん、気候の良い秋10月~11月も大変人気でございますハート今月も結婚式のご予約をいただいておりますらぶりぃ~♪ハート本番までもう少し!打ち合わせも最終段階に入りました王冠キラーン
新郎新婦様、一緒に頑張りましょうねピース!♪
それから、昨日は2011年10月に結婚式を挙げていただいたS様がランチにお越しくださいました食事ハート
今年10月9日で5周年!!おめでとうございます大笑いハート
毎年結婚記念日にご来館いただいておりまして、毎年お会いできることが楽しみになっています!
今年は、下の娘ちゃんも初めてお越しくださいましたチューリップ良いお天気で、ガーデンで元気いっぱい走ってくれましたUP!ご遠方よりありがとうございましたキラーン
また来年もお待ちしております花花
丸ブライダル担当 青野丸

~秋の限定カクテル~

秋の気配も次第に濃くなり、秋風が心地よい穏やかな季節となってきました♪
そんな季節にピッタリのカクテルをご紹介します。

~”FAUCHON”紅茶のカクテル~
深みのある味わいと香り豊かなFAUCHON(フォション)の紅茶ダージリンのリキュールを使用し、アップルティーをイメージしました♪
仕上げに、レモンと自家栽培したミントで爽やかなカクテルで御用意しております。
優雅な一時を、Moana Coast  Fishboneでカクテルやワインなどを飲みながら、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか大笑い
皆様のお越しをお待ちしております。
レストラン 板東 愛子

必見☆季節限定エステメニュー登場♪

秋に差し掛かり、ゆったりした時間が心地よく
癒しの空間となっている当館です。キラーン
夏のようにレジャー、観光・・・家族や友達と過ごす時間を優先で!と
忙しく予定を詰め込んでませんでしたか?がーん・・・汗
ですが秋は気候も過ごしやすく、時間の流れもゆっくり。
そんな自然の時の流れに合わせて、自分の体も癒される
星「大人旅」星はいかがでしょうか?
そして女性には特に、癒しの旅に欠かせない「エステ」
今回、季節限定「オータム・メニュー」をご用意致しました!!

秋以降の人気メニューは、時間をかけてたっぷり補正する60分以降のコース♪ハート
四角はちみつ美肌フェイシャル 60分星
 →お化粧乗りが抜群によくなるフェイシャルにはちみつをプラス!
   いつもできないケアだからこそ重点的に笑顔ハート
四角スペシャルボディ 60分星
 →60分コースがボディトリートメントメニューに登場!
   いつもお求めやすい50分・・・とあきらめている方、お得な60分で10分間の幸福をプラス!らぶりぃ~♪キラーン
詳しいメニューはこちらまで↓↓↓

宿泊だけでなく、エステだけ、エステとランチやディナーを組み合わせたい・・・
という方も大歓迎ですハートキラーン
詳しくはお気軽に【088-687-2255】までお問い合わせください☆
お待ちしております大笑い♪星

第5回☆スイーツビュッフェコン☆

こんにちは花キラーン毎回好評のスイーツビュッフェコン王冠
10月開催のご案内でございます!!大笑い四角
今回で第五回!!開催は10月22日(土)でございます食事ハート
秋は出会いの季節クローバーキラーン
会場はアットホームで、ホテルを入ったすぐからリゾート感を味わっていただけます!
ご興味のある方は是非お問い合わせ下さいませ♪
ご予約は、イーツアンドユーさんまでダッシュ! ℡088-679-8659

特製ドルチェの舞台裏

台風が過ぎるたびに秋が深まっていく今日この頃。
ここ大毛島も灰色の空と荒々しい波が季節の移りを教えてくれます。
夏の疲れが出る時期ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日はフィッシュボーンで皆様にお出しするドルチェの舞台裏のお話。
食事のあとを彩る濃厚で美味しいドルチェはテンションをあげてくれます。

大きなホテルやレストランでは専門業者が作ったものをお出ししているところも多々あります。
オーベルジュフィッシュボーンでは毎日ドルチェも手間暇かけて作っています。
例えばここ数日お出ししているティラミスの舞台裏をちょっとご紹介。
届いた新鮮な卵に牛乳、生クリーム、チーズをたっぷり。


一から焼き上げた生地。

イタリア ナポリの最高峰「KINBO」のエスプレッソを染み込ませ、何層にも生地とソースを重ねていきます。


こうして満を持して皆様のテーブルに登場です。

ムースやパンナコッタから焼き菓子、ホールケーキ、お皿に添えるフルーツまで、
自分の目で選んだ素材を使い、温度を感じながら丁寧に作り上げています。
フィッシュボーンではカフェセット(850円)もございます。
ドライブのついでに海やお庭を見ながらでゆったりとしたお茶の時間をお楽しみいただけます。

ドルチェの一皿にも込められたオーベルジュの意気を感じていただければ幸いです。