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新年あけましておめでとうございます☀
旧年中は大変お世話になり､誠にありがとうございました<(_ _)>
本年もみなさまのご来館･ご来店を､スタッフ一同お待ちしております!
今年もホテルモアナコースト､並びに､リストランテ・フィッシュボーンを
よろしくお願いいたします(*｀･ω･*)♬
2019年、最後の1日になりましたね。
みなさま、どんな年末をお過ごしでしょうか😆
私は年始に向けて大掃除をする予定だったのですが、ついついのんびりしてしまい間に合わず😳笑
さて、今まさにモアナコーストではブライダルフェアが開催されております！
こちらは室内チャペル「アコルデ」
海外の教会のようなウッド調でほのかに木々の香りがし、あたたかい雰囲気に包まれた会場です
続いて、披露宴会場「シエスタ」
ガラス張りでガーデンテラスを眺望できる会場でございます😆
最大人数は100名様までとなっております。
こちらの会場はブライダルフェア限定で、5色のテーブルクロスでそれぞれ違ったコーディネートでご準備しております。
ぜひぜひ、一度ご覧くださいませ(^^)
また、お衣装展示も行っております
こちらはブライダルコアときわさんよりお衣装提供をお願いいたしました。
鮮やかなブルーのグラデーションドレスに同色の蝶ネクタイでリンクコーディネート。
こちらはブライダルあさひさんよりお衣装提供をお願いいたしました。
定番のウェディングドレスですが、どこかナチュラルでガーリーなドレスにモアナコーストっぽさのある
ブラウンのタキシードでコーディネート。
などなど、一部ご紹介させていただきました😌
他にも、このフェアだけの特別試食コースや特別特典をご用意しております！！
年末年始、帰省されたタイミングなどにご来館いただければと思います(^^)
ご試食につきましては食材の都合上事前予約制となっております。
限定組数が残り少なくなっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております。
お問い合わせは
℡ 088-687-2255 まで
皆さんこんにちは！
クリスマスは素敵な夜を過ごされましたか？
フィッシュボーンのクリスマスはおかげさまで連日満席となりました！
今年もたくさんのお客様にご来店いただけて大変嬉しく思います。
本当にありがとうございました（ ＾＾ ）
クリスマスも終わり次の楽しみは、なんと言ってもお正月ですね！
新年を迎えるにあたり１/１～１/４日の４日間限定のランチコースをお知らせします。
価格は５，０００円（税別）となります。
～Ｐｒａｎｚｏ Ｂｕｎｏ Ａｎｎｏ ～
ａｎｔｉｐａｓｔｏ ｆｒｅｄｄｏ【鳴門若芽と生ハムのテリーナ 鳴門産地魚のマリネと季節野菜】
ａｎｔｉｐａｓｔｏ ｃａｌｄｏ【徳島県佐那河内産女神米と足赤海老の焼きリゾット 鳴門の海の幸のマンテカート柚子の香るスープをかけて】
ｐｒｉｍｏ ｐｉａｔｔｏ【低温で蒸した活鮑と冬葱のタリアテッレ】
ｃａｒｎｅ【徳島産牛のステーキ淡路島産玉葱のソース 鳴門金時のローズマリー香るローストと揚げニョッキを添えて】
ｄｏｌｃｅ【自家製ドルチェミスト】
※こちらは一般のお客様限定のコースです。
宿泊のお客様限定のコースはこちら。
～１０，０００（税別・サービス料込）のコース～
ｓｔｕｚｚｃｈｉｎｏ【徳島産カリフラワーのパンナコッタ 鳴門産渡り蟹とじゃがいものインサラータ】
ａｎｔｉｐａｓｔｏ 【鳴門若芽と生ハムのテリーナ 鳴門産地魚のマリネと季節野菜】
ａｎｔｉｐａｓｔｏ ｃａｌｄｏ【徳島県佐那河内産女神米と足赤海老の焼きリゾット 鳴門の海の幸のマンテカート柚子の香るスープをかけて】
ｐｅｓｃｅ【徳島産天然鳴門鯛とかぶらのカルトッチョ すだちの香りを楽しんで】
ｐａｓｔａ【低温で蒸した活鮑と冬葱のタリアテッレ】
ｃａｒｎｅ【徳島産牛のステーキ淡路島産玉葱のソース 鳴門金時のローズマリー香るローストと揚げニョッキを添えて】
ｄｏｌｃｅ【ヘーゼルナッツのセミフレッドと阿波和三盆のパンナコッタ イタリア産キンボ豆のエスプレッソのソース】
～６，０００（税別・サービス料込）のコース～
ａｎｔｉｐａｓｔｏ 【鳴門若芽と生ハムのテリーナ 鳴門産地魚のマリネと季節野菜】
ａｎｔｉｐａｓｔｏ ｃａｌｄｏ【徳島県佐那河内産女神米と足赤海老の焼きリゾット 鳴門の海の幸のマンテカート柚子の香るスープをかけて】
ｐｅｓｃｅ【徳島産天然鳴門鯛とかぶらのカルトッチョ すだちの香りを楽しんで】
ｐａｓｔａ【鳴門産鰆の燻製と冬葱のタリアテッレ】
ｃａｒｎｅ【すだち鶏と季節野菜のインボルティーニ 淡路島産玉葱のソース鳴門金時の揚げニョッキ添え】
ｄｏｌｃｅ【ヘーゼルナッツのセミフレッドと阿波和三盆のパンナコッタ イタリア産キンボ豆のエスプレッソのソース】
スタッフ一同心よりお待ちしております！
今日はクリスマスですね🎄
モアナコーストでは、カップルやご家族様でクリスマスディナーをお楽しみいただいています🎄♡
そして気のせいか、お天気も平年より暖かく感じます😳
皆さまは令和最初のクリスマスをどのようにお過ごしでしょうか。
さて、今日はつい最近モアナコーストで結婚式を挙げられました素敵なカップル様のご紹介です。
ユーモアたっぷりの新郎様に、笑顔がとっても素敵な新婦様
そんなおふたりの共通の趣味は「カメラ」だそうです📷💖
カメラマンと写しあいっこのワンショット！
控室にて(^^)
新郎様、緊張のご様子をばっちり写されております😆😆
とっても仲睦まじいおふたりでした😊♡
本日の鳴門は雨模様(゜゜☔
これから一気に冷え込みそうな予感ですね☃
年末年始プランでご予約いただきました､ご宿泊のみなさまの特別ディナーが決定しました!<゜)))彡
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□stuzzchino□
徳島産カリフラワーのパンナコッタ
鳴門産渡り蟹とじゃがいものインサラータ
■antipasto■
鳴門若芽と生ハムのテリーナ
鳴門産地魚のマリネと季節野菜
□antipasto caldo□
徳島県産佐那河内産女神米と足赤海老の焼きリゾット
鳴門の海の幸のマンテカート 柚の香るスープをかけて
■pesce■
徳島産天然鳴門鯛とかぶらのカルトッチョ
すだちの香りを楽しんで
□pasta□
柔らかく低温で蒸した徳島産鮑と冬葱のタリアテッレ
■carne■
徳島産牛のステーキ淡路島産玉葱のソース
鳴門金時のローズマリー香るローストと揚げニョッキを添えて
□dolce□
ヘーゼルナッツのセミフレッドと阿波和三盆のパンナコッタ
イタリア産キンボのエスプレッソソース
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タイトルを見るだけで楽しみです(*‘ω‘ *)♬
みなさまもぜひ楽しみにお越しくださいませ☆
(仕入れ状況によりメニュー変更の場合もございますので､御了承くださいませ)