
先日7月13日(土)
に開催いたしました
“モアナコースト25周年記念モアナコースト村”
おかげさまで大盛況で無事終えることができました。
これからもモアナコーストの歴史をもっともっと刻めるように
スタッフ一同頑張りますので
どうぞ宜しくお願い致します。
★フィナーレの花火の様子です★
【1日だけのモアナコースト村】あの感動をふたたび・・・※当日参加していたお客様が撮影した動画です。 とっても綺麗に撮れています(^^)
今日は、先日仕込んでおいたサングリアを仕上げました
このようにワインに旬のフルーツを漬け込み、丸1日熟成させます。
今週は、リンゴ・レモン・オレンジそして、キウイで漬け込んでみました!!
どんな味がするかは飲んでからのお楽しみ
自家製サングリア グラス¥900yen
*ディナータイムは別途サービス料10%頂きます。
「カフェインはちょっと・・・」とお思いのお客様の為に、ディナーの後デザートとご一緒にノンカフェインのカモミールティーが加わりました
香りもさっぱりとして美味しい紅茶ですの是非お試しください!!
モアナコーストのガーデンに自生している「山桃」の木に、実りの季節がやってきました
「山桃」は、徳島県の県の木にもなっています。
山桃の旬は、6月下旬のみこの時期にしか採れない貴重なものです
なんと!!フィッシュボーンでは山桃をデザートに添えたり、グラニテとしてお出しする予定です
なくなり次第終了となりますので、是非!!お早めにお越しくださいませ!